サラリーマン

単身赴任生活も9ヶ月を迎えましたが、やっと日本人の基本グッズを買いました。

今週の買い出しで豆腐を買ったのですが、かけるモノを買い忘れていましたので。

もちろん答えは『しょうゆ』です。

近所のスーパで買える最高級の材料が基本方針の単身赴任生活ですので、迷わず同じ大きさで一番高い醤油をチョイスしました。

キッコーマンのしぼりたて丸大豆本醸造生しょうゆです。

ラベルの裏にこんな事が書いていました。

「生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い「火入れ」（加熱処理）をしていません。鮮やかな色と、さらりとしたうまさが特長です。

でも常温保存で90日間鮮度を保つらしいです。90日で使い切れるんだろうか？90日で使い切れなくっても、多少鮮度が落ちるくらい何だろうとは思いますけど。

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