しぼりたて丸大豆本醸造生しょうゆ
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単身赴任生活も9ヶ月を迎えましたが、やっと日本人の基本グッズを買いました。
今週の買い出しで豆腐を買ったのですが、かけるモノを買い忘れていましたので。
もちろん答えは『しょうゆ』です。
近所のスーパで買える最高級の材料が基本方針の単身赴任生活ですので、迷わず同じ大きさで一番高い醤油をチョイスしました。
キッコーマンのしぼりたて丸大豆本醸造生しょうゆです。
ラベルの裏にこんな事が書いていました。
「生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い「火入れ」(加熱処理)をしていません。鮮やかな色と、さらりとしたうまさが特長です。
でも常温保存で90日間鮮度を保つらしいです。90日で使い切れるんだろうか?90日で使い切れなくっても、多少鮮度が落ちるくらい何だろうとは思いますけど。
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